Öntermékeny fajta, porzópár nem szükséges. A fajta német nemesítője lányairól nevezte el a piros terméshúsú almafajtákat. A vörösbelű almafajták csak érési idejükben térnek el egymástól. Ez a kellemesen édes-savanykás ízű fajta friss fogyasztásra a legalkalmasabb, a tárolást nem bírja. A termés héja piros, és a terméshús is vérvörös színű. A termés húsa feldolgozáskor is megtartja piros színét. A 'Kathy' fajta augusztus 30 körül kezd érni.