Virágzás, termékenyülés |
Középkésőn-későn nyíló virágai önmeddők. Jó pollenadó fajtája a Margit, a Hedelfingeni, a Solymári gömbölyű, a Van és a Linda é a Sunburst. |
---|---|
Termőképesség |
Egyes termőhelyeken rendszeresen és bőven teremnek, máshol közepesen vagy gyengén. Nagyban függ a pollenadó fajták megválasztásától, ültetvényen belüli arányától és elhelyezésétől. |
Érési ideje |
A Germersdorfi fajtakör általában június 18- 25 között érik. A klónok közül a Germersdorfi 1- es kettő-öt nappal korábban érik a fajtakörön belül. |
Gyümölcs jellemzői |
Gyümölcsei az aktuális gyümölcsberakódástól függően 7-10 g tömegűek, 24-27 mm átmérőjűek. A Germersdorfi 3-as klón gyümölcsei a fajtakörön belül a legnagyobbak. A gyümölcsének alakja tompa szív, vagy kissé nyomott gömb. Héja a fogyasztási érettség kezdetén kárminpiros, majd teljes éretten sötét bordópiros. Íze már világos pirosan is kellemes édessavanykás, zamatos. Húsa halványpiros, kemény, roppanó, bőlevű. Magvaváló, kocsánya középhosszú vagy hosszú, szárazon válik a gyümölcstől, jól szállítható és az ideiglenes tárolást is jól bírja. A feldolgozás során a gyümölcs színe nem túl tetszetős, barnás lesz. Hasonló okok miatt a hűtőipar csak szükségből használja. |
Fa jellemzői |
Fája erős vagy igen erős növésű, feltörekvő, jellegzetes széles kúp alakú koronát nevel. Erős növekedése miatt intenzív koronaformák. Ágai, vesszői közepesen vastagok elsűrűsödve nem hajlamos. (A Germersdorfi 3 klón növekedése gyengébb, ágrendszere ritkább). Vadcseresznye és sajmeggy alanyon egyaránt jól fejlődik. |
Legfontosabb árufajtánk mind export mind a belföldi nyerspiacon, valamint a konzervipar részéről egyaránt. Jó alkalmazkodóképességű, edzett, ellenálló fajta. Télállósága igen jó. Kártevők közül a cseresznyelégy igen kedveli, ezért intenzív növényvédelemben kell részesíteni. Hibája évjárattól függő, gyenge-közepes termőképessége, a gyümölcsméretnek az aktuális termésberakódástól, igen nagy függősége, esős időjárás esetén a gyümölcsök nagyfokú repedési hajlama.